Berichten in ‘Culinair’

Zomers weekend!

27 april 2010

Wat een prachtig zomers weekend hebben we mogen beleven. 
Aad was over uit Lent/Nijmegen en we hebben ons samen dit weekend prima vermaakt.  Zaterdagmiddag om 13.00 uur heb ik hem van de trein gehaald, en omdat het zo mooi weer was ’smiddags een winkel-wandeltocht door de city. 
Nog een paar boodschappen gehaald en lekker op een  terras gezeten op 1 van de mooiste stekkies hier int centrum.  Een collega met haar dochter voegden zich bij ons aan het tafeltje en dan is een uur zo voorbij.  
Op de namiddag weer naar huis terug gelopen, en onderweg besloten om eenmaal thuis meteen weer op de fiets de stad in naar  
Pizzaria La Maschera om daar samen een vorkje te prikken.  Het is nog steeds mooi weer en we vinden nog een tafeltje buiten op het knusse terras. Aad aan de Lasagne Bolognese en ik een pizza met oa tonijn er op. We hebben het ons goed laten smaken! Gaan we vast nog eens weer naar toe. Een aanrader dus!
                                                                       
Na die smakelijke maaltijd op de fiets richting Jozefkerk (vlakbij) waar we om 19.15 uur hebben afgesproken met Cristha, Robert en Jenny om het concert van gospelkoor Spirit met het Cor Bakker Trio bij te wonen.
Cristha heeft via via op haar werk kaarten hiervoor geregeld, en dat is maar goed ook. Als we aankomen is het al erg druk bij de ingang en we sluiten aan in de rij.
Het duurt nog een poosje voordat de deuren van de kerkzaal opengaan. We vinden prima plaatsen en de kerk loopt vol.
Het koor Spirit heb ik met de kerst in 2008 ook gezien en gehoord. Een collega van me (Geke) zingt bij de alten. Het is een heel goed en ambitieus koor met breed repertoire.  We zijn erg benieuwd naar dit optreden.  Het wordt een prachtige avond met variatie, muziek, zang en humor. Een afwisselende avond met deels muzikale begeleiding van Cor Bakker die werkelijk virtuoos alles speelt en improviseert.  Van klassiek, modern en liedjes en meezing-melodietjes uit de jaren zestig/zeventig. 
We genieten en zijn onder de indruk, en Cor Bakker doet in de pauze goede zaken met zijn gesigneerde cd-verkoop. 
Na afloop gaan we met elkaar nog even bij mij thuis wat drinken en napraten. Erg leuke avond!

Gister was het zondag 25 april en dus is mijn mem jarig, ze wordt alweer 73 jaar.  Met een bos verse tulpen richting Beetsterzwaag. 
Als we Beetsterzwaag naderen vertel ik Aad over de vele ooievaars daar, en we hebben geluk dat ze bijna allemaal op de nesten zitten. 
Elke keer weer bijzonder te zien deze imposante vogels.  M’n vader vertelt later die dag dat er al plm. 20-22  ’bewoonde’  nesten in en om  het dorp zijn. Prachtig!                                

Het is fantastisch mooi weer en dus zitten we met de hele familie buiten aan de koffie/gebak en borrel.  Iedereen is er, behalve broer Henk en Marja.  Henk is  ’s morgens al even geweest en dan horen we dat Marja plotseling in het ziekenhuis is opgenomen met ernstige pijnklachten.
Op dit moment ziet het er nog niet goed uit, maar we hopen dat ze haar in het ziekenhuis snel en goed kunnen helpen, zodat ze spoedig weer opknapt.  Lieve Marja, betterskip! We denken aan je. 

Dan hebben we vanmiddag samen genoten van een eerste aspergemenu! Ze zijn er alweer, en lekkerrrr hmmm. Het ‘witte goud’ worden ze ook wel genoemd.  Ik had ze traditioneel bereid met ei, beenham, wijnsaus en gebakken bistro-aardappeltjes. Smullen!!
  
Helaas was het weekend alweer snel om, en moesten Aad en ik weer afscheid nemen. Om 21.00 uur met de trein weer richting Nijmegen-Lent. Tot Koninginne-vrijdagavond!  

Als laatste wil ik nog vertellen dat ik afgelopen week als collectant gelopen heb voor het Nationaal Fonds Kinderhulp  Morgenavond de bus weer inleveren, ben benieuwd hoeveel ik ‘gescoord’ heb. Ondanks dat er op m’n route door de flats hier veel mensen niet thuis waren (of de deur niet open deden) had ik naar mijn gevoel toch behoorlijk gulle gevers. We zullen het zien.

Het is alweer (veel te) laat, ik brei er een eind aan en ga m’n bed weer eens opzoeken.

Lieve groet van mij uut Assen..   

Hoogzomer!

20 augustus 2009

             Logvakantie voorbij…….        

Buiten op m’n balkonia geeft de thermometer 34° aan, en hier binnen een ‘aangename’ 26°…. 
Op deze hete (heetste?) augustus-dag meld ik me weer eens na een stilte-periode! 
Het wou even niet, te mooi weer steeds, geen zin in computer, bijna geen tijd, weinig inspiratie en gewoon veel andere dingen aan m’n hoofd. 
Maar nu vandaag opeens weer wel! 
Ik had gister late dienst, lag mede daardoor laat in m’n nest, vanochtend lekker uitgeslapen, boodschappen gehaald, wasmachine draait, en nu zin om weer eens even van me te laten horen…

Je kan van het weer zeggen wat je wil, maar klagen doe ik niet.  Er wordt in Nederland nergens zoveel over gepraat als het weer wat nooit goed is, en nu is het prachtig, zonnig en warm en hoor ik op radio en tv allemaal weer mensen zeuren dat ze zo’n last hebben….  Kruip dan maar in je koelkast!
Wij gaan vanmiddag – als het goed gaat – met team van het werk naar
de Bloemert aan het Zuidlaardermeer voor een middag/avond teambuilding! 
De bedoeling is van 16.00 – 18.00 uur te gaan waterfietsen en aansluitend een heerlijke BBQ bij onze teamleidster thuis. 
Nou, dat waterfietsen zal wel veel spetteren en zwemmen worden vermoed ik, en als ik het weeralarm van het KNMI moet geloven weet ik niet of we de bbq droog houden, hihi   Afijn, we zien wel hoe het loopt, we maken er wel een gezellige boel van met elkaar!

Oh ja, onlangs heb ik weer een nieuwe Poll geactiveerd over de mexicaanse griep die de wereldwijde gemoederen steeds meer bezig gaat houden…
Mag ik je stem ook nu weer ontvangen?  Thank you daarvoor!

En dan heb je misschien wel of misschien niet m’n Twittertje laatst gelezen: Ik heb kort geleden een geheel nieuw woonkamer-interieur gekocht!
M’n kamer gaat geheel in de metamorfose, maar daar moet ik nog even geduld voor hebben, de levertijd van de nieuwe zithoekbank bedraagt minstens 10 – 12 weken, dus ik hoop/schat dat ik midden of eind oktober hier aan het werk kan, en de boel compleet kan re-stylen!

Eerder had ik al verteld over de interieuradviseuze van Trendhopper die geweest is, maar helaas kon ik het bij die zaak niet vinden, en ben ik geslaagd bij HomeCenter Wolvega. 
Bij Happy, LippeLap, Henders&Hazel en Meubelstad Wolvega heb ik alles aangeschaft: 
nieuwe bank, vloerkleed, draaifauetteuil, salontafel, dressoir en verlichting..
Ik kan bijna niet wachten! Het wordt echt totaal nieuw, en ik hoop dan daarna ook nog een nieuwe tv met toebehoren aan te schaffen, maar daar moet ik nog effe hard voor doorsparen haha…

En dan a.s. zaterdag gaan we met ons eetgroepje weer een dagje weg met elkaar! Cristha en Yvonne hebben het deze keer voorbereid en georganiseerd, en het enige wat ik weet is dat we smorgens al om 08.45 uur moeten melden in Oosterwolde bij Wiekje en Shilé..  Vandaar uit zijn we dan een hele dag onder de (kook)pannen tot 20.00 uur ’s avonds. Ik ben erg benieuwd wat deze dag gaat brengen!  Als de weergoden ons nu ook nog een beetje goed gezind zijn…

Na 9 jaar eetgroepje is het nu helaas de laatste keer.
In 2000 begonnen rond de oranje-gekte van het EK voetbal, en zolang zijn we elke laatste donderdag culinair bij elkaar te gast geweest.
Dan weer hier, dan weer daar, iedereen was af en toe aan de beurt om ons wat lekkers voor te schotelen. Erg gezellige avonden gehad met elkaar, en mekaar daardoor ook beter en persoonlijker leren kennen.
Maar niets is oneindig, ook dit niet.  Het cluppie werd kleiner, en we hebben besloten om er dus maar een punt achter te zetten, het is mooi geweest!  Bedankt allemaal voor plezier, smaak en gastvrijheid! En we hopen zaterdag op een fijne laatste dag met elkander!

En ik wil afsluiten met de naam Adriaan…  
Hij is leuk..  lief..  mooi..  48..  en het is fijn om elkaar te leren kennen!

Graag tot een volgende keer weer!         with love…

Toppers?

15 mei 2009

toppersAch, ze hebben het niet gered.

En nu maar gauw terug naar ons ‘veilige’  Nederland want: De organisatie van de Gay-Pride-demonstratie heeft Gordon dringend geadviseerd zaterdag niet mee te lopen omdat ze zijn veiligheid niet kunnen garanderen..

Maar snel naar Amsterdam voor een spetterende ‘after-party’,  maandagavond nog even aanschuiven aan tafel bij Knevel & vd Brink, en vanaf dinsdag of woensdag horen we Gordon nooit weer over de rechten van de homosexuele medemens in Rusland. Ik geloof er niets van dat hij daar ook maar een minuut van zou wakker liggen!

Ik hoop dat ze er in slagen voor volgend jaar een échte Topper(s) te vinden die het lukt Nederland na 5 jaar weer eens serieus ‘op de kaart’  te zetten!

Het is bijna half 5, het wordt hier ineens verschrikkelijk donker.. Zwaar weer op komst geloof ik, en ik moet nog effe naar de winkel!  Ik wou dat ik dat een uur eerder had gedaan, het komt al met bakken uit de hemel..

Oh ja, we hebben gewokt gisteravond! Heerlijk en gezellige avond gehad met elkaar. (13)  Maar ik was goed en wel thuis na 23.00 uur, nog even zappen en ik word me daar toch misselijk… Kwartier later hang ik boven de wc-pot en heeft m’n lichaam al dat kostelijke voedsel weer naar buiten teruggestuwd… Ik zal hier maar niet in details treden, maar dat was deel 1 nog maar! Ik ben gaan slapen en tegen 02.00 uur werd ik weer wakker en kon net op tijd wc bereiken voor deel 2! Bah, wat voelde ik me even ziek… Vervolgens verslaap ik me vanochtend (07.30 uur wakker) voelde me nog niet helemaal 100% maar gelukkig in de loop van de ochtend ging het steeds beter.
En nu geen last meer, is toch iets niet helemaal goed geweest daar…?

En nu stop ik er mee, morgen weer naar Belgium!  Ik sluit af met een filmpje wat ik op 1 dag van 6 mensen tegelijk kreeg toegestuurd op m’n Hyves, hihi
Een triest beeld (prachtige persiflage) van hoe het er over 10 jaar bij ons in de zorgsector toegaat. De eerste keer lag ik hier helemaal in een deuk,
MOET je even zien!!!  KLIK HIER

En weer of geen weer, ik wens jullie allemaal een (h)eerlijk weekend!

Draaiorgels enzo…

14 april 2009

Hmmm, wat een heerlijk weekendje! Ik moest dan wel werken, maar ook dat vind ik nooit echt een bezwaar. Je werkt in de zorg, en dan weet je gewoon dat weekends en feestdagen er bijhoren. Daar stel je je ook op in. De meesten die dit lezen en ook in de zorg werken zullen dit denk ik wel kunnen beamen. En werken in zo’n weekend als Kerst/Pasen/Pinkster heeft wel iets. Is altijd ook wel gezellig.

 

Afijn, zondagmiddag toen ik net na 16.00 uur thuiskwam duurde het maar 5 minuten en daar was m’n Bart ook al! Mooi op tijd en het was prachtig weer, lekker met koffie op balkon vertoefd en ‘savonds zijn we samen uit eten geweest bij de Griek hier in town (Delfi). Heerlijk gegeten en gezellig samen. Het was er niet echt druk. Maar dat komt naar mijn idee ook wel omdat zondag 1ste Paasdag hier in Nederland niet echt gewoonte is om massaal uit eten te gaan? Bart vertelde dat dat in België wel anders was. Dat alle horeca daar op feestdagen wel stampvol zit. Tsja, en de crisis en recessie zal bij veel mensen ook wel financiele parten spelen….

 

Maandagochtend moest ik nog een halve dienst draaien. Ook weer prachtig weer! En ‘smiddags hadden we bedacht dat het leuk zou zijn om het draaiorgelfestival hier in de stad op te zoeken. (In de krant gelezen)  Hebben we gedaan. Na enig zoeken vonden we de locatie waar zich dit afspeelde: In een grote loods van de gemeentewerken aan de rand van de stad.  En dat vonden we heel jammer! Met het mooiste weer wat je kunt wensen maken ze daar een Indoor-evenement van! Zonde! Wat had het vele malen mooier kunnen zijn, als deze draaiorgels in het centrum van de stad kris-kras op elke hoek van de straat stonden opgesteld! Voor de klanken van de muziek veel mooier,  ze hadden veeeeeel meer publiek kunnen hebben, en de horeca had er ook veel meer een graantje van meegepikt!

Maar ja, misschien is het heel lastig om zoiets te organiseren met de gok op mooi weer, en dan ook nog een geschikt slecht-weer alternatief achter de hand te hebben.

Dat zal organisatorisch niet gemakkelijk zijn!

Wij zijn er geweest, en het was wel de moeite waard. Ik heb ze niet geteld, maar er stonden zo tussen de 10 en 20 fraaie draaiorgels opgesteld. Allemaal heel verschillende, verlicht en onverlicht. Met de mooiste decoraties, of juist sober. Met prachtige beschilderingen.  En ze speelden een beetje om-en-om. Dit om ze allemaal goed uit de verf te laten komen. Het was leuk, en het was er ook gezellig druk. Publiek van allerlei ‘pluimage’ maar toch wel vooral oudere senioren… Met een apart kermis-achtig sfeertje hebben we daar een uurtje rondgewandeld:
orgelbuiten

Dit prachtige orgel stond buiten om alle bezoekers vrolijk te begroeten.

bartbinnen

Hier staat Bart voor 1 van de mooiste exemplaren fotogeniek te zijn…

klein

Dit was een heel lief klein orgeltje, volgens mij de enige die nog écht met de hand wordt ‘gedraaid’! De rest van alle orgels gaat allemaal electrisch/electronisch.

Na deze orgel-parade zijn we de stad weer ingedoken om in het zonnetje te genieten op een druk terras. Heerlijk! En ’savonds naar Pizza Bella Italia waar we ons weekendje samen hebben afgesloten! Om 19.30 uur heb ik Bart weer weggewuifd, want hij had nog 320 kmtrs te gaan….. 

23.00 uur: Hij belt dat hij dik in file kwam en pas tegen 00.00 uur thuis zou zijn. 

 

kHeb vanavond weer een thuiszorg-route gereden, nu nog effe P&W kijken. Morgenochtend naar Cristha en Robert, huis kijken en koffie drinken, smiddags naar het huis in Appelscha (we hebben besloten om het een jaar te gaan verhuren) en ’savonds naar Wiekje op de koffie die vandaag weer een jaar erbij heeft gekregen. Gefeliciteerd! 

 

Voor nu is het mooi geweest, lekker koese en tot een volgende log.  Ik sluit af met een komisch filmpje wat het bewijs levert dat mannen echt méér dan 1 ding tegelijk kunnen..!  KLIK HIER

 

Liefs,  Folkert